OBTENCIONES

Los anhídridos se pueden obtener a partir de la reacción de un cloruro de ácido y una sal orgánica.

CH₃-COO Na + CH₃-CO-Cl----> CH₃-CO.O.CO-CH₃ + NaCl

Se pueden obtener un anhídrido a partir de la reacción de un oxicloruro de fósforo con una sal orgánica.

6 CH₃-COONa + POCl₃ -----> 3 CH₃-CO.O.CO-CH₃ + 3 NaCl + Na₃PO₃


En general los anhídridos se pueden preparar por deshidratación de dos moléculas de ácidos carboxílicos, aunque este método es complejo y de muy bajo rendimiento; por el contrario si se deshidrata un ácido dicarboxílico este proceso es mucho más viable, pero con ello se obtienen anhídridos cíclicos.


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