NOMENCLATURA DE LOS ANHÍDRIDOS ORGÁNICOS

Para nombrarlos se antepone la palabra anhídrido al nombre del ácido del cual proviene, para nombrar un anhídrido mixto se dan los nombres de los dos ácidos, antecedidos de la palabra anhídrido, y en pueden de complejidad (no se suma la cantidad total de carbonos).

De acuerdo con la IUPAC para nombrar a los anhídridos de los ácidos simples o simétricos se nombran con la palabra anhídrido, seguida del nombre de la cadena con terminación oico.

CH₃- CH₂- CH₂- CO.O.CO - CH₂ - CH₂- CH₃ anhídrido butanoico

CH₃- CH₂- CH₂- CH₂ CO.O.CO - CH₂ CH₂ - CH₂- CH₃ anhídrido pentanioco

CH₃- CH₂- CH₂- CH₂- CH₂ CO.O.CO - CH₂ CH₂- CH₂ - CH₂- CH₃ anhídrido hexanoico

CH₃- CH₂- CH₂- CH₂- CH₂- CH₂ CO.O.CO - CH₂ CH₂ - CH₂- CH₂- CH₂- CH₃ anhídrido heptanoico

Los anhídridos asimétricos o mixtos se nombran con la palabra anhídrido seguido del nombre de los ácidos (en orden de complejidad creciente).

H - CO.O.CO - CH₃ anhídrido metanoico etanoico

H - CO.O.CO - CH₂ - CH₃ anhídrido metanoico propanoico

CH₃ - CO.O.CO - CH₂- CH₂ - CH₃ anhídrido etanoico butanoico

CH₃ - CO.O.CO - CH₂- CH₂ - CH₂- CH₃ anhídrido etanoico pentanoico

CH₃ - CO.O.CO - CH₂- CH₂ - CH₂- CH₂- CH₃ anhídrido etanoico hexanoico

CH₃ - CO.O.CO - CH₂- CH₂ - CH₂- CH₂- CH₂- CH₃ anhídrido etanoico heptanoico

http://es.wikipedia.org/wiki/Anh%C3%ADdrido_de_%C3%A1cido